Latte Kunst

Die Kunst des Milchkaffees ist nicht ganz einfach, aber wenn man sie beherrscht, kann sie sehr befriedigend sein. Es erfordert Übung und Geduld, aber es ist einfacher, als manche es glauben machen wollen. Der wichtigste Punkt bei der Latte Art ist die Qualität der aufgeschäumten Milch. Wenn Sie Hilfe beim richtigen Aufschäumen der Milch brauchen, sehen Sie sich dieses Video wie man Milch aufschäumt.

Beginnen Sie mit einfachen Motiven, z. B. einem Herz, und lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn sie anfangs nicht gut aussehen... Sie werden die Milch ohnehin irgendwann mit dem Kaffee vermischen. Wenn Sie einen Cappuccino ohne Muster zubereiten möchten, dehnen Sie die Milch etwas länger, so dass sich größere Blasen bilden und eine etwas weniger süße Milch mit dickerem Schaum entsteht.